Las moléculas de sacarosa forman enlaces de hidrógeno con el agua.
Las moléculas de sacarosa forman enlaces de hidrógeno con otras moléculas de sacarosa, aunque estas serán menos comunes dependiendo de la concentración de la solución.
Las moléculas de sacarosa incluso forman enlaces de hidrógeno intramoleculares consigo mismos:
Fuente de imagen.
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