Cómo obtener la fórmula de masa de sacarosa

La definición de masa de fórmula es el total de todas las masas atómicas en la fórmula empírica de un compuesto. Por lo tanto, necesitará la fórmula empírica de sacarosa que es, C12H22O11. Esto te dice que la sacarosa está hecha solo de carbono, hidrógeno y oxígeno.

Entonces, necesitarás las masas atómicas de estos tres elementos;

C = 12.011

H = 1.008

O = 15.99

Ahora solo es un simple ejercicio de matemáticas;

Masa de fórmula de sacarosa = (12 * 12.011 + 22 * ​​1.008 + 11 * 15.999)

= 342.297