¿Será el mundo un lugar más saludable si cambiamos a azúcar moreno en lugar de azúcar?

No: puede haber algún ahorro en la forma de ahorro de energía eléctrica para cristalizar y blanquear azúcar, pero no mucho más

En una nota más sincera; Aquí está la composición

Azúcar: solo sacarosa (C12H22O12).

Jaggery: contiene hasta un 50% de sacarosa, hasta un 20% de azúcares invertidos y hasta un 20% de humedad, mientras que el resto está formado por otra materia insoluble, como cenizas de madera, proteínas y fibras de bagazo.

Ambos son carbohidratos crudos y los cuerpos humanos no se adaptan particularmente a la eliminación de azúcares crudos

No hay nada en Jaggery / Sugar que sea saludable o no saludable

Consumo más allá de las normas prescritas o si tiene una afección médica (Diabetes) que recomiende un nivel aún más bajo de ingesta de azúcar; dará como resultado el mismo efecto.

El hecho de que Jaggery contenga menos azúcar blanco en bruto, si tiene DM, entonces Jaggery podría ser menos saludable que el azúcar blanco, pero no por mucho.

¡Azucar de palmera! que maravilloso regalo y dulce. Es seguro crear una mejor situación (encontramos diabético convirtiéndose en un problema común de seis a sesenta).

Consiste en hierro que se requiere mucho. Cuando se compara con el azúcar que pierde ciertos minerales cuando se refina, sugeriría, mejor consumir azúcar moreno que tiene algunos valores minerales. Además, usamos el azúcar moreno para la preparación o el consumo de hierbas medicinales (las pastas medicinales ayurvédicas se preparan en combinación).

En el hogar comúnmente usamos azúcar en la cocina, lo que ayuda a la digestión con facilidad. Jaggery10grms + Ginger 1 pedazo de puré pequeño e intente usarlo en lugar de su otro medicamento para la digestión. Después de una comida copiosa, es nuestra costumbre y práctica beber agua (jaggery + polvo de jengibre seco y polvo de cardamomo). La razón es que es un buen material digestivo.

En mi opinión y experiencia, es bueno usar azúcar moreno en lugar de azúcar para obtener dichos beneficios. Pero, por supuesto, el uso de cantidades limitadas es bueno para cualquier producto como usted sabe. El hecho es que, si consume una cantidad mínima de azúcar, le agregará altas calorías a su cuerpo. Si eres perezoso sin prácticas de entrenamiento, es peligroso. ¿Por qué deberías consumir ese asesino lento? Busca alternativas y sé sano.

Jaggery es una alternativa mucho más valiosa y mejor que el azúcar en la mayoría de los casos.

No se trata de carbohidratos y calorías, sino de minerales, radicales libres y propiedades de purificación.

Sin embargo, no siempre puede ser sustituido en ciertos procesos de cocción y cocción, para lo cual solo haría azúcar, ya que el azúcar tiene un sabor neutro en su dulzor, y Jaggery (Gur) tiene su propio sabor, que se usa para su propio tipo de platos. que se consideran más ricos en aroma. Cualquier cosa dulce, tenlo en un límite y tu salud estará en control, cualquiera de ellos, ¡cualquier cosa en grandes cantidades no es saludable!

Aquí hay un video que destaca los beneficios de Jaggery. Sabría cómo está preparado y cómo se mantiene natural sin el procesamiento refinado. Es antiguo y valioso. ¡Espero que te guste!